Džúsy a pyré z obchodných regálov – pohodlné riešenie pre zaneprázdnených!

Chceš zabezpečiť kondíciu svojej rodiny a ponúknuť jej tie najlepšie
produkty, ale zvyčajne to nestíhaš a nemáš čas na odšťavovanie
čerstvého ovocia ? To nevadí – na pomoc prichádzajú džúsy
v kartónoch a vo fľašiach, ako aj pyré v kapsičkách.

soki-i-musy-ze-sklepowych-polek–wygodne rozwiazanie-dla-zabieganych

K džúsom z obchodných regálov sa správame macošsky, vyčítame im, že sú neprírodné a sú plné konzervantov. To nie je pravda! Moderné technológie, používané na výrobu džúsov, umožňujú získať zo zeleniny a ovocia všetko to, čo je v nich najlepšie a najkvalitnejšie pre náš organizmus.

soki-i-musy-ze-sklepowych-polek–wygodne rozwiazanie-dla-zabieganych

Prvá etapa výroby predstavuje dôkladné umytie zeleniny a ovocia. Potom je potrebné dôkladne ich pretriediť, prelisovať alebo odšťaviť, a číre džúsy navyše filtrovať.

soki-i-musy-ze-sklepowych-polek–wygodne rozwiazanie-dla-zabieganych

Ďalšou etapou výroby je pasterizácia, ide o rovnaký proces aký úspešne roky používali naše prababičky, staré mamy a mamy. Je to prírodný spôsob tepelnej sterilizácie tekutých nápojov. Týmto spôsobom sa likvidujú baktérie a mikroorganizmy spôsobujúce kazenie produktov. Práve vďaka pasterizácii doba trvanlivosti džúsov z obchodu je od niekoľkých dní až do niekoľkých mesiacov – a nie je to vďaka prítomnosti chemických konzervantov, ako sa všeobecne hovorí!

A ako vzniká pyré? To nie je tajomstvo! Pyré predstavujú ovocné a zeleninové pretlaky, na výrobu ktorých sa používa napr.: mrkva, banány, jablká, jahody alebo broskyne. Pyré sa vyrába zo zdravého, zrelého, čerstvého alebo uchovávaného vo forme pretlaku a džúsov ovocia a zeleniny. Možno sa niekto spýta, ako sa získava táto homogénna, hustá, skvelá konzistencia ? Odpoveď na to znie: získavame ju jednoducho lisovaním alebo pasírovaním ovocia a zeleniny.
Pyré sa vyrába z prírodných zložiek, bez pridania cukru a konzervantov, je chutné a dodáva organizmu každodennú porciu vitamínov, vlákniny a minerálnych látok. Pyré je produktom zatvoreným v pohodlných a bezpečných kapsičkách, môžeme si ho zobrať so sebou do zamestnania, do školy či ako desiatu.

Keď si vyberáš stopercentné pyré, môžeš mať istotu, že neobsahuje pridávaný cukor pretože podľa zákona sa nesmie pridávať cukor, sirup a iné sladidlá. Za to, že je sladké vďačí výlučne prírodným cukrom, obsiahnutým v zelenine a ovocí. Podobne ako džúsy, pyré je pasterizované a balené napr. do kapsičiek so stogramovým obsahom – ideálne ako občerstvenie do školy pre Vaše dieťa.

soki-i-musy-ze-sklepowych-polek–wygodne rozwiazanie-dla-zabieganych

Už viete, ako sa vyrábajú džúsy a pyré, a teraz sa postarajte o plnohodnotné raňajky! Podávajte deťom na raňajky a desiatu stopercentný pomarančový džús, ktorý pokryje ich dennú potrebu vitamínu C. A sami si vychutnávajte zeleninové džúsy, napr. z červenej repy, ktorý je bohatý o minerálne látky, ku ktorým patria: draslík, magnézium, železo a kyselina listová, alebo z mrkvy – jeden pohár pokrýva dennú potrebu beta karoténu, čiže provitamínu A.